Coltelli ... Come identificare un prodotto falso o di bassa qualità

Come identificare un prodotto falso o di bassa qualità

Sfortunatamente, il mercato russo è pieno di coltelli falsi di aziende famose e semplicemente di bassa qualità. Per non diventare vittima di truffe o di un produttore senza scrupoli, devi essere consapevole di cosa sia un coltello di qualità. Solo in questo caso il consumatore potrà fare la scelta giusta. Quindi, ecco alcuni suggerimenti per la scelta di un coltello da cucina.

Acquista un coltello da cucina solo da un negozio o reparto specializzato.

Perché? Ci sono tre ragioni principali.

In primo luogo , la situazione sul mercato interno è tale che è possibile acquistare beni di alta qualità solo in un negozio o reparto specializzato, poiché venditori noti collaborano indubbiamente con produttori altrettanto noti. Qui puoi anche ottenere consigli di esperti e, probabilmente, soprattutto, avrai una garanzia per questo prodotto. Per coloro che non sono d'accordo per meno, il mercato, i negozi e simili non sono un'opzione.

In secondo luogo, un coltello da cucina di qualità si basa su un modello in acciaio. Il produttore mantiene segreta la formula per rendere l'acciaio. Pertanto, il consumatore può concentrarsi sulla compatibilità ambientale e sulla sicurezza sanitaria (assenza di sostanze tossiche) sui materiali utilizzati nella fabbricazione del coltello. Naturalmente, se questi fattori non sono irrilevanti per te, preferirai un negozio con la sua garanzia di controllo di sicurezza. Spesso i coltelli acquistati a mano sono realizzati con materiale che generalmente non è destinato a questo tipo di prodotto, ad esempio materiale per seghe.

In terzo luogo , tutti i prodotti di coltello che sono in vendita gratuita devono avere un certificato corrispondente al certificato specifico per i coltelli per uso domestico. Pertanto, se acquisti un coltello da cucina semplice, apparentemente innocuo, senza il certificato sopra, può essere classificato come un'arma fredda. Quindi la conclusione è chiara: acquista coltelli certificati.

Ispezione visuale

Parliamo della qualità dei coltelli da cucina. Esiste un tale concetto di "cultura della produzione", o è ereditato o raggiunto dall'esperienza. Queste cose non possono essere acquistate. Un buon coltello manca di varie sporgenze, spazi vuoti, ecc. Non ci sono scheggiature o crepe dove la lama è attaccata al manico. Il design dovrebbe fornire facilità d'uso e bellezza estetica del prodotto. Queste caratteristiche, da non dimenticare, incidono anche sul prezzo del coltello. Quale dovrebbe essere la confezione? Comodo e bello. In generale, le aziende famose prestano molta attenzione alle sfumature e alle inezie, il che è molto piacevole per l'acquirente. Le aziende con molti anni di esperienza sanno in prima persona cosa sono il profitto e il prestigio a lungo termine.

Prestare attenzione alle caratteristiche dell'applicazione del logo e del timbro sul coltello. Questo di solito è elettrochimico o incisione, non a buon mercato. Il timbro dovrebbe essere grigio o nero, come se fosse stato disegnato. Le iscrizioni sono chiare, colorate in modo uniforme, senza distorsioni. Sul coltello stampato, le iscrizioni sono premute sulla superficie della lama.

Evita di acquistare coltelli non affilati

Ovviamente il coltello deve essere affilato. Dopotutto, altrimenti potremmo dubitare della qualità del prodotto o, in caso di acquisto, affilarlo in modo errato. È ancora più difficile se non esiste uno strumento speciale per questo.

Evita i coltelli senza specificare la marca e il paese di origine

Infatti, perché un'azienda nota e popolare dovrebbe essere modesta, nascondendo il proprio coinvolgimento nella fabbricazione dei prodotti? Ciò significa che possiamo essere certi che troveremo informazioni sul produttore, il logo e il nome del marchio sul timbro del coltello. E potrebbero esserci anche istruzioni sul modello e sulla tecnologia di produzione di questo coltello. D'accordo, più informazioni ci sono, maggiore è la fiducia dell'acquirente nell'azienda. È diventato di moda mettere le parole su un coltello. Che sono sulla bocca di tutti, che suscitano approvazione e indicano impropriamente l'alta qualità del prodotto. Ad esempio, Solingen. Solingen è un nome geografico, un luogo in Germania, dove vengono prodotti tradizionalmente coltelli di alta qualità. Ma questa parola di per sé non dice nulla. Dopotutto, un produttore può registrarsi in questa Solingen e produrre un prodotto in un luogo completamente diverso e di una qualità diversa.Pertanto, cerca di scoprire il più possibile sul prodotto e sull'azienda prima di acquistare.

Non comprare coltelli solo per il prezzo basso

Si è tentati di comprare cose economiche. Ma quanto durerà una cosa del genere? Come mostra la pratica, non più di un anno. E a proposito, se il prezzo al dettaglio è così basso, cosa possiamo dire del prezzo di costo? Se l'azienda risparmia sul metallo, il manico cadrà per primo e la parte della lama che vi entra sarà corta.

Nelle metropolitane, non mancano le offerte per acquistare un set di coltelli (10 pezzi in un set) per 200 rubli. Perché il prezzo è così basso? Questo viene confiscato, risponde il venditore. Spesso lo stesso venditore parla di "design giapponese" senza rispondere, chissà perché, alla domanda sul paese di origine. In questo caso vale la pena chiedere informazioni sulla tecnologia di produzione, ecc.? La leggenda dell'affilatura "laser" e poi "manuale" è anche un espediente pubblicitario standard. Non c'è affilatura laser, c'è affilatura, dove vengono utilizzati dispositivi di controllo laser per garantire un'affilatura uniforme su tutta la lunghezza del tagliente.

Non è l'affilatura che viene eseguita manualmente, ma la raddrizzatura finale e la rimozione dei residui metallici. Questi coltelli sono stati confezionati in una scatola di cartone colorato brillante su cui le iscrizioni sono chiare e duplicate sulla superficie interna. Ma all'interno le lettere sono sfocate, non leggibili. Molte insegne pubblicitarie (pregiato acciaio inossidabile, design giapponese e fatto a mano).

e niente sull'indirizzo del produttore.

I coltelli stessi moltiplicano solo i sospetti sulla loro origine. Ci sono crepe sui manici, tra il manico e la lama ci sono delle fessure, per qualche motivo tutti i coltelli, ad eccezione di formaggio e chef, avevano p. un tagliente con una sega a denti fini. Mentre è necessario solo per alcuni tipi di coltelli. Forse è stato applicato per stampaggio per nascondere la scarsa qualità dell'acciaio. Sì, questi coltelli taglieranno normalmente, ma finché la lama non si smussa. Ma tali coltelli non possono essere affilati a causa dell'acciaio morbido.

L'ultima, per così dire, paglia è stata l'esame delle iscrizioni sui coltelli. Tutto ciò che c'era era un logo e le stesse iscrizioni pubblicitarie. Inoltre le iscrizioni sono timbrate, come si può vedere, anche limitatamente al controllo esterno, è facile identificare la qualità della merce.