Le proteine sono un prodotto unico che può rendere la vita più facile a qualsiasi atleta, grazie a una serie di qualità positive e facilità d'uso. Ci sono una serie di ragioni per cui le proteine dovrebbero essere utilizzate insieme alla classica dieta proteica:
- L'assunzione di proteine anche una volta al giorno può aumentare l'assunzione giornaliera
proteine di 50-60 grammi, che è un terzo del fabbisogno proteico giornaliero di un atleta o metà della norma di una persona comune.
- Per i bodybuilder che si preparano per la competizione, le proteine sono il modo migliore per promuovere la perdita di peso attraverso una dieta ricca di proteine. Poiché è difficile isolare una quantità ugualmente concentrata di proteine dal cibo ordinario, un atleta che assume proteine durante l'essiccazione avrà sempre prestazioni migliori di un atleta che mangia solo cibo normale.
- Durante il periodo di aumento di massa, è estremamente difficile per i bodybuilder non nuotare con il grasso e prevenire la comparsa di una "pancia sporgente", e tutto perché è necessario mangiare almeno sei volte al giorno e un tale volume di cibo inevitabilmente allunga lo stomaco. Solo due pasti di proteine al giorno, se sostituiscono i pasti regolari, possono risolvere questo problema.
Ma diamo un'occhiata a cos'è questo prodotto e quando e come assumere proteine per le migliori prestazioni atletiche.
Cosa sono le proteine?
Nonostante tutti i pregiudizi e l'abitudine dei profani a credere che le proteine siano una chimica che danneggia il corpo, non è affatto così. Le proteine, come qualsiasi altra forma di nutrizione sportiva, sono una forma concentrata di proteine isolate da un particolare alimento.
Quindi, le proteine ricavate dalle uova sono considerate ideali, ma le proteine del latte e la caseina, che è prodotta dai resti della produzione di formaggio, calpestano. La proteina è una molecola che è un materiale da costruzione per muscoli, ossa e altri tessuti, costituita da aminoacidi, componenti per vari scopi e azioni. Tutto è semplice e non c'è nulla di spaventoso o in grado di nuocere alla tua salute. Ora è il momento di capire come assumere le proteine in base ai tuoi obiettivi e alla varietà.
Quando assumere proteine per dimagrire
Cominciamo con la domanda più popolare su come assumere proteine per perdere peso.
Questo non solo è possibile, ma anche abbastanza semplice. L'intero segreto di questa dieta semplice è che è dai carboidrati nel cibo che il nostro corpo trae energia e quelle riserve che non consumiamo vengono immagazzinate come grassi. Riducendo il numero di carboidrati e aumentando la quantità di proteine nella nostra dieta, siamo in grado di perdere peso armoniosamente senza danneggiare i muscoli, entro un paio di mesi, riportando la nostra forma all'ideale.
Passaggio 1 . Dividi la tua dieta in quattro o cinque pasti in modo che il primo di essi cada nel periodo dalle 7 alle 9 del mattino e l'ultimo non più tardi di due ore prima di andare a dormire.
Passaggio 2 . Il primo e l'ultimo pasto vengono completamente o parzialmente sostituiti con proteine
cocktail facili da preparare in un frullatore come segue:
- Frullato mattutino - 50 grammi di proteine (le proteine dell'uovo o del siero di latte sono le migliori), 200 grammi di latte, 100 grammi di gelato, 2 uova e 100-150 grammi di cereali (per colazione, ma idealmente usa farina d'avena). Tutto questo viene mescolato in un frullatore fino a che liscio e bevuto entro 10-15 minuti. Può essere combinato con qualsiasi colazione, ma va tenuto presente che se si fa colazione con uova strapazzate, le uova dovrebbero essere escluse dal cocktail;
- cocktail serale - 60-70 grammi di proteine (idealmente utilizzare proteine della caseina), 100 grammi di latte, 100-200 grammi di frutta a piacere (non banane), 100 grammi di ricotta. Montato in un frullatore e usato al posto del pasto serale.
Passaggio 3 . Cerca di eliminare completamente tutti i cibi dolci e ricchi di amido dai restanti due pasti. Il resto della dieta è abbastanza morbido, ma per ottenere l'effetto migliore, si consiglia di mantenere l'assunzione giornaliera di carboidrati consumata nella regione di 150-200 grammi.
Proteine: come assumere per aumentare la forza e la massa
Se ti poni l'obiettivo di crescere, diventare più forte e più grande, allora devi usare le proteine in un modo speciale. Esistono alcune regole per aiutarti a massimizzare l'efficacia e l'efficienza dei tuoi allenamenti con due o tre pasti proteici al giorno.
Regola numero 1 . Assicurati di bere proteine prima e dopo l'allenamento e il dosaggio dovrebbe essere di circa 30 grammi prima dell'allenamento e 60-80 grammi dopo. Poiché è necessario un carico proteico veloce, è meglio utilizzare le proteine del siero di latte per questo scopo, e prestare particolare attenzione al fatto che è un suo idrolizzato, poiché in realtà si tratta di amminoacidi pronti da digerire.
Regola numero 2 . Poiché il tuo sistema digestivo è molto lento durante il sonno, mangiare una piccola porzione di proteine prima di coricarti assicurerà un flusso costante di aminoacidi ai tuoi muscoli durante il periodo di recupero più attivo. Prendi 60-70 grammi di proteine della caseina mezz'ora o un'ora prima di coricarti, ed è meglio usare un isolato proteico, poiché a causa del suo alto grado di purificazione, verrà assorbito gradualmente, ma non così rapidamente come l'idrolizzato.
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Come assumere correttamente le proteine?
Bene, e l'ultima domanda a cui rispondere per essere sicuri che tutti coloro che leggeranno questo articolo saranno in grado di utilizzare la proteina da soli. Scopri ulteriori risposte sui forum o nelle istruzioni su come assumere correttamente le proteine. In generale, ci sono tre metodi che differiscono per la velocità di assimilazione, praticità e praticità.
- Modo estremo . Molti atleti professionisti raccolgono semplicemente un misurino di polvere e se lo versano in bocca. Sono guidati da un semplice principio: "Perché preoccuparsi se va ancora nello stomaco?" e in parte hanno ragione, soprattutto perché la saliva stessa è il fattore primario nella fase di digestione delle proteine, che permette di assorbirle più velocemente con questo utilizzo.
- Il modo classico . Utilizzato dalla stragrande maggioranza degli hobbisti e consiste nel diluire semplicemente le proteine con acqua. Risulta un certo equilibrio tra gusto e praticità, dal momento che devi ammettere che è molto più piacevole bere una miscela da uno shaker che sentire la polvere scricchiolante sui denti. Sì, le proteine saranno digerite leggermente più lentamente, ma questo non giocherà alcun ruolo fatale.
- Modo delizioso . Applicare le proteine nel modo descritto nel metodo per perdere peso. In altre parole, mescolalo con altri ingredienti per aggiungere un sapore speciale. Questo metodo è adatto a coloro che non hanno intenzione di competere e usano le proteine esclusivamente per mettere in ordine il proprio corpo.
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